供应餐饮店的2吨半精酿啤酒设备
所在地:河北省
联系人:张然
价格:面议
品牌:史密力维
发布时间:2023-08-23
【产品详情】供应餐饮店的2吨半精酿啤酒设备
查看该公司全部产品>>史密力维精酿啤酒设备型号:100升到10000升 啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备 精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨) 餐饮店啤酒设备配置 麦芽粉碎机、糖化、发酵、制冷、水处理、清洗设备、控制、售酒设备及其他配套设备 (具体配置清单及报价请咨询我) 一、粉碎-破碎麦芽,粉碎机。 二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶-进行分解-产生二氧化碳 三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏,全自动降温。 四、发酵-6个不锈钢发酵罐(可增加数量),专门装酒,既能发酵又能储酒。 五、CIP洗涤-自动清洗,既能洗糖罐又能洗发酵罐。 六、制冷-压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精、酒接触是集中间接制 冷,不结冰。 七、排气-糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部有排气筒,通过水降温, 出来就没气了。 八、售酒-售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)。 九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管,麦汁煮沸使用。史密力维原浆啤酒设备的特点: 1.酿制原汁原味的啤酒,它不仅能生产出冰凉的鲜啤酒,冬天的暖啤酒,而且能为不同消费者提供不同风味和营养的原浆啤酒,如黄啤,黑啤,红啤、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味啤酒等。又能让顾客身临其镜感受啤酒生产的魅力。 2.生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。
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