广州市正奇五度信息科技有限公司带你了解关于东莞正奇五度营养师报考条件的信息,所谓营养，顾名思义，营为营造、选择、创造之意，养乃养生、保持健康长寿之意，所以营养的概念可以解释为机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分（非营养素或植物化学成分）构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。为此，营养师这一新兴职业应社会之需要产展并趋于成熟，正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面人才队伍将起到积极作用。开展相应的公众营养改善工作，是一项提高国民健康素质和提升综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的朝阳产业。

关于营养学的领域，大概可以划分为实用领域与理论研究领域。市场的是实用领域方面的知识。因为适用领域的差异，产生了相应的具体分工职业。如专门做疾病管理和疾病预防的，称为健康管理工作，商业培训称健康管理师。如专门为社区/公众等做营养测评/核算/建议/调查等工作的，称为公共营养师。如专门为膳食调理/饮食制作/饮食配选/人群饮食建议等工作的，称为点菜师傅，商业培训为称点菜师。如专门为病重人群/疾病人群进行饮食/营养/药物/康复等工作的，称为临床营养师。

具有临床营养食品等相关工作经验；熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识、人群营养基础知识、食物营养和食品加工基础知识，合理选购及烹饪，了解食物营养价值评价方法，食品污染防治以及各类食品的卫生要求，能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品，须有研发能力，能够根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。有的文字及口头表达能力，熟悉本专业的法律法规。

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